Menu chico...9

 

Menu del dia...16 € *
excepto domingo y días de fiesta

 

Sopa del dia
Ensalada mixta
Pescado del día
-
Lomo de vaca asado
Confitado de cerdo
Plato del día
-
Flan decaramelo
Tarta Vasca
Crema batida de chocolate
Helado a eligir

 

 

 

Menu ..26 *

Sopa de pescado
"Dos del campo "
Mejillones rellenos "de la casa"
Paté de vieiras y tostadas
-
Lomo Asado o chalote
Tajadas de pato de la casa
Pinchos de pato asados
Chuletas de Cordero asadas
-
El "Souquet" Queso puro de montaña
Helado o Sorbete

Crema batida de chocolate
"Tourtiere" flameada (tarta de la comarca)

 

Menu...35 *

 

Hígado de pato "tierra y mar"
-

Espalda de bacalao fresco al caldo perfumado
Salmonetes al español
Bar asado
-

Manzanas al horno rebaña caramelo blando
"Tourtiére" de manzanas flameada
Melocotón melba
Petisu de chocolate
Arlequín flameado

Manzanas al horno reBar aEspEspalda de bacalao fresco al caldo perfumado
Redes de salmonetes al español
Bar asado alda de bacalao fresco al caldo perfumado
Redes de salmonetes al español
Bar asado sado
baña caramelo blando
"Tourtiére" de manzBar asado anas flameada
Melocotón melba
Petisu de chocolate
Arlequín flameado


 

Plato del païs "MARLUS"...25

exepto domingo y fiestas

Parillada de pato y sus legumbres
-

"Tourtiére" de manzanas flameada

-

1 vaso de vino del pais

 

 

* en todas las cartas, un único plato que elegir por categoría.